Oliver

Banderillas

Bröd & smör

Chark

Chips & prosciuttoberg

Blandade pickles

Ostron med tillbehör

Ostron Rockefeller

Pulpo prensado, citron & espelette

Boquerones & sardelltoast med majjo och guindilla

Bitterbladsallad, blodapelsin & ricotta salata

Paté en croute

Capelletti med mandelpotatis, Almnäs tegel & smörsås

Klassisk steak tartar, äggula & chips

Griskindspaj med benmärg & persiljesallad

Piggvar på ben, musselsås, blåmusslor, bondbönor & agretti